Vad blir sämre när airfryern är billig?
Effekten, den lägsta temperaturen och antalet program. Själva maten blir sällan sämre. I ett oberoende labbtest av åtta stora modeller gav budgetmodellerna i många fall godare pommes och drog mindre el än de dyrare, och den klart dyraste fick näst sämst betyg för pommes.
Effekten märks när korgen är full. Emerio 2,2 l har 1 000 W, medan de större budgetmodellerna har 1 500–1 800 W. Med lägre effekt tar samma mängd mat längre tid, och därför passar den minsta bäst för en portion åt gången. Fler små modeller för en eller två jämförs bland de bästa små airfryers.
Den lägsta temperaturen avgör om du kan torka äppelringar eller jäsa en deg. Philips och Emerio 7,2 l går ner till 60 °C, Xiaomi till 80 °C och Emerio 2,2 l bara till 140 °C. Lagar du mest pommes, kyckling och grönsaker spelar det ingen roll.
Instegsmodeller för 500–1 000 kr har enligt OBH Nordica grundfunktioner, ofta vred och mindre kapacitet, medan mellanklassen för 1 000–2 500 kr har digital styrning och fler program. Storleken stämmer inte längre, för under 900 kr finns i dag korgar på 6 och 7,2 liter. Det du avstår är främst appar, två stora zoner och keramik, och vad de är värda för dig går köpguiden igenom. Steker du potatis, sikta på gyllengult och inte brunt, det rådet från Livsmedelsverket håller nere akrylamiden oavsett vad apparaten kostade.
